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Artikel zum Thema „Nagelmykose“ (Nagelpilz)

Das Thema Nagelmykose betrifft sehr viele. Aus diesem Grund habe ich einen Artikel darüber geschrieben, der in der Fachzeitschrift „Der Heilpraktiker“ (Ausgabe 12/20-1/21)veröffentlicht ist.

Viel Spaß beim Schmöckern.

Bei Fragen können Sie mich gerne kontaktieren.

Leckere Vollwert – Brötchen (8 Stück)

Gesunde Frühstücks-Brötchen für die ganze Familie, die selbst Vollkorn-Muffeln schmecken!

350 g Weizenmehl (Typ 450)
150 g Vollkorn- Weizenmehl
1 Würfel Hefe
2 gestrichene Teelöffel Salz
Ca. 300 ml lauwarmes Wasser

  1. Mehl in einer Schüssel  mischen und in der Mitte eine Mulde ausformen
  2. Hefe mit etwas Wasser und ein wenig Mehl in der Mulde verrühren und ca. 10 Minuten abgedeckt ruhen lassen
  3. Das restliche Wasser und Salz zugeben und alles vermengen
  4. Über Nacht im Kühlschrank abgedeckt gehen lassen
  5. Morgens 8 Brötchen  formen, auf ein – mit Backpapier ausgelegtes – Backblech legen und 20 Minuten ruhen lassen
  6. Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen
  7. Die Brötchen-Rohlinge mit lauwarmem Wasser einpinseln, evtl. mit Körner bestreuen und 25 Minuten auf mittlerer Schiene backen

Es gibt überall schwarze Schafe

Am 14.02.2020 erschien im Bergsträßer Echo der Artikel „Es gibt überall schwarze Schafe – der Beruf des Heilpraktikers steht auf dem Prüfstand / Es geht um das Behandlungsspektrum und die Zulassung“. Der Artikel behandelt die Thematik, dass die Rahmenbedingungen des Heilpraktikerberufs überprüft werden sollen. Ein spannendes Thema zu dem ich von Frau Katrin Mader interviewt wurde.